En fyllig matlagningssås med rund sälta och tydlig umamiprofil som ger snabb smakbas i vardagsmat. Använd i wok, grytor och nudelrätter eller som smaksättare till kött, kyckling och grönsaker. Passar även att blanda i marinader och såser för extra djup utan att dominera. En praktisk allroundsås som ger stabil, välbalanserad smak och fungerar lika bra i enkla rätter som i mer sammansatta asiatiskt inspirerade måltider.