Berbere från Risberg är en smakrik kryddblandning som innehåller paprika, havssalt, koriander, spiskummin, ingefära, bockhornsklöverfrön, peppar, kryddpeppar, chili, kardemumma, muskot och kryddnejlika. Den passar utmärkt i grytor och såser men kan även användas som bordskrydda.