Från Gooh
Våra köttbullar, gjorda på en blandning av svensk nötfärs och svensk fläskfärs, har funnits på vår meny ända sedan starten. Vi serverar dem med vårt potatismos som vi lagar från grunden varenda dag i köket i Järna. Till det vår gräddsås som är smaksatt med bland annat sidfläsk för den perfekta balansen.