Från Weibulls
Läcker rödbeta med polkagrisrandigt innandöme. Mild och söt i smaken. Kan ätas färsk som råkost, kokt eller till inläggningar. Även de unga bladen kan ätas. Betan (chioggia) är namngiven efter staden Chioggia i nordöstra Italien och har odlats sedan 1800-talet.