Zeta Äppelcidervinäger framställs i Italien på traditionellt vis: saften av solmogna äpplen får jäsa till cider, som sedan långsamt övergår till en härligt aromrik vinäger. Den naturliga processen gör att den friska, fylliga äppelsmaken bevaras till fullo. Utmärkt till allt från rostade grönsaker till äppeldesserter.